Ouvert en 2024
L'ensemble du domaine a été entièrement rénové avec le plus grand soin entre 2022 et 2024. Outre les espaces publics, le bâtiment principal abrite désormais six chambres et suites, et huit autres chambres se trouvent dans la nouvelle annexe La Grange. Un petit espace bien-être raffiné a été intégré avec beaucoup de talent dans l'ensemble historique.
Notre philosophie
Au Château de Raymontpierre, nous attachons une grande importance à savoir d'où vient notre nourriture et qui se cache derrière les produits. Dans la mesure du possible, les ingrédients proviennent de notre jardin, de notre ferme ou des forêts environnantes. Les ingrédients que nous ne produisons pas nous-mêmes proviennent de petits producteurs des environs et d'autres exploitations agricoles The Living Circle.
Durabilité
Au Château de Raymontpierre, nous sommes entourés par la flore et la faune. Perchés au sommet des collines du Jura suisse, nous apprécions chaque jour le spectacle naturel qui nous est offert. Il nous tient à cœur de préserver et d'entretenir la nature qui nous entoure. C'est pourquoi la durabilité est une valeur fondamentale pour nous et est ancrée dans nos principes.
